Ми зібрали декілька популярних варіантів зігрівальних осінніх супів на щодень. Не забудьте доповнити їх смачним домашнім хлібом , а також устигніть приготувати гостру аджику , поки ще можна купити смачні помідори з грядки.
Фото: Midjourney
Як приготувати бограч — шість перевірених рецептів
Якщо хочеться ситного, наваристого, гостренького супу з великою кількістю м’яса, згадайте про бограч. Ми знаємо, як його правильно готувати.
Переглянути статтю
Фото: Midjourney
Грибна юшка з картопляними галушками
Грибна юшка — страва, що не набридає, а якщо до неї додати галушки, вийде не тільки мегасмачно, але й дуже поживно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Український борщ із п’ятьма секретами
Так автор рецепта Володимир Ярославський готує його у своїх ресторанах, на приватних вечерях, на офіційних заходах та вдома для рідних і друзів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Розсольник з курячими потрохами
Що приготувати на ситний обід? Відповідь очевидна: розсольник з курячими потрохами за цим рецептом!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Дуже смачна солянка з ковбасою
Дуже часто солянкою кухарі називають суп з солоними огірками, оливками і сметаною, а також з тим, що лишилось в холодильнику. Ми пропонуємо приготувати солянку з ковбасою.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ніжний крем-суп із цвітної капусти
Це одна з варіацій супу «Дюбаррі». За легендою, фаворитка короля Людовика XV їла його для гарного кольору обличчя.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пікантний гарбузовий суп з імбиром
За цим рецептом від Джеймі Олівера гарбузовий суп вийде вершковим і пікантним — все завдяки чилі та імбиру. Легкий у приготуванні, з насиченим ароматом і приємною консистенцією, він гарантовано вразить будь-якого любителя гарбуза.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеальний м’ясний бульйон за одеським рецептом
Автор рецепта каже, що це найбільш вдалий варіант бульйона. Вариться на кістках та грудинці. Процес тривалий, але страва того варта.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Наваристий гороховий суп із шинкою
Ніхто не відмовиться від ідеального горохового супу з шинкою. А якщо додати в нього жменьку хрустких сухариків з білого хліба, то за вуха не відтягнеш!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Страва-трансформер: суп-рагу з курятиною й овочами
Це смачна страва з куркою, картоплею і помідором, броколі та морквою, яка вариться в густому курячому бульйоні до готовності. Звучить смачно? Нумо готувати!
Переглянути рецепт
До смачних супів також можна подати справжні українські пампушки . До речі, ми знаємо, як зменшити рахунки за електроенергію , якщо випічку ви готуєте в електричній духовці.
