«Чікен рол» в лаваші — і обід, і закуска!
- Складність приготування
- Легкий
- 9
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 15 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Проста закуска з лаваша та курячого м’яса готується дуже просто, а вражень після куштування залишає безліч!
Цей рецепт від користувача TikTok з ніком tg_culinary_workshop складається з простих доступних інгредієнтів, тож його легко готувати, і ви зможете зробити це швидко. Це чудова ідея тоді, коли гості вже на порозі, і треба приготувати щось смачне за мінімальну кількість часу. Подайте цей «чікен рол» з домашнім кетчупом або ароматним майонезом. До речі, ви можете посмажити рулетики на сухій сковороді, якщо не хочете запікати в духовці.
Спробуйте також рецепт лінивого штруделя з лаваша — для апетитного десерту.
Інгредієнти 10
Основні
Наріжте гриби та дрібно порубайте цибулю.
На добре розігрітій сковороді обсмажте м’ясо з обох боків до золотистої скоринки.
На ту ж сковорідку налийте олію та обсмажте цибулю пару хвилин, потім додайте гриби. Смажте на сильному вогні, поки не випарується рідина (12-15 хвилин).
Додайте нарізану кубиком обсмажену курку, тушкуйте пару хвилин. Додайте сіль, перець, сметану, перемішану з борошном і ретельно перемішайте. Тушіть 5 хвилин, вимкніть вогонь і покладіть натертий сир. Перемішайте, остудіть.
На лаваш шириною 20 см викладіть начинку, згорніть краї та загорніть у рол. Викладіть у деко та випікайте в духовці протягом 7-10 хвилин при 200°C.
Радимо також приготувати дієтичну галету з грибами на обід.