Шарлотка без яєць та молока — весь акцент на яблуках (відео)
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 19 г
- жири
- 128 г
- вуглеводи
Ця проста бюджетна шарлотка має всі підстави посісти почесне місце серед найпопулярніших пирогів з яблуками. Шарлотка без яєць і молока просто готується, тісто замішується на соняшниковій олії та теплій воді. Обов’язково треба додати розпушувач.
Інгредієнти для шарлотки без яєць і молока
SHUBA довідалася, як приготувати шарлотку так, щоб ніхто не помітив, що в тісті немає яєць і молочного інгредієнта. Знайшла такий рецепт, перевірила — і записала до списку наших найсмачніших шарлоток.
Ваші улюблені яблука, нарізані кубиком, додамо в тісто. Одне наріжемо на скибочки, які прикрасять яблучний пиріг перед випіканням.
Тісто замішується на теплій воді та соняшниковій олії без запаху.
Приготує навіть дитина: шарлотка з яблуками на соді.
Інгредієнти 10
Основні
Улюблений пиріг дитинства: класична шарлотка.
Рецепт шарлотки без яєць і молока
Розігрійте духовку до 180°C.
Для найкращого результату використовуйте глибоку форму для випікання діаметром 24 см.
Просійте борошно у глибоку миску. Додайте розпушувач, сіль, цукор-пісок і ванільний цукор. Змішайте інгредієнти.
Помішуючи, влийте воду кімнатної температури й олію без запаху. Слідкуйте, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
Очистьте три великі яблука й наріжте кубиками середнього розміру. Викладіть яблука в тісто. Перемішайте.
Очистьте велике яблуко, що залишилося, й наріжте тонкими скибками.
Посипте пиріг корицею й відправте у духовку.
Випікайте 35-40 хвилин. Готову шарлотку посипте цукровою пудрою до смаку.
Змастіть форму для випікання олією й перекладіть у неї тісто. Розрівняйте його й зверху викладіть віялом шар яблук (див. у відео на 0:59 хв).
Смачного чаювання!
Якщо казати про домашню випічку, то найпростіша — шарлотки. Їх можна робити не тільки з яблуками: