Простий салат з консервованим лососем
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 46 г
- білки
- 26 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Консервований лосось досить добре гармонує з більшістю овочів. Тому з цього продукту виходить смачний та поживний салат. Ми пропонуємо використати для рецепту консервований горошок, та за бажанням ви можете замінити його квасолею чи кукурудзою, або й взагалі виключити з рецепту. Салатну зелень можна брати будь-яку.
Салат з лососем смакуватиме до рису з овочами чи до булгуру зі стручковою квасолею. Що ж до користі консервованого лосося, то вона залежить від самого способу консервування. Так, лосось в олії буде більш калорійним, ніж свіжий, але попри це така консерва все одно стане чудовим джерелом білка. Не слід забувати і про наявні в рибі Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти, що сприяють відновленню після травм, покращують обмінні процеси в організмі та загалом є дуже корисними для людей будь-якого віку.
Дізнайтеся: Як приготувати слабосолений лосось лише за 5 хвилин
Інгредієнти 7
Основні
Відваріть яйця, картоплю та моркву до готовності.
З консервованого лосося зцідіть рідину, помніть рибну м’якоть виделкою.
Почистіть картоплю, моркву та яйця. Натріть на середній тертці овочі та яйця в окремі ємності. Додайте майонез або густий йогурт до свого смаку.
Натріть твердий сир на середній тертці, додайте спеції до свого смаку.
Салат можна викласти гіркою (кожен шар має бути меншим за попередній), або просто змішати всі інгредієнти у великій мисці та приправити майонезом чи олією до свого смаку.
Раніше ми розповідали про те, скільки часу можуть зберігатися консервовані продукти.