Мереживні дріжджові налисники для всієї сім’ї — найкращий сніданок на Масницю
- Складність приготування
- Легкий
- 15
- порцій
- 2
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 5 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Дріжджові налисники — це надзвичайно смачна версія млинців, якою ви можете здивувати рідних на Масницю. Вони відрізняються своєю ніжністю, м’якістю й ароматом смаженого дріжджового тіста. Здається, ми знайшли ідеальний сніданок або перекус, яким ви з рідними зможете насолоджуватися впродовж всієї Масниці.
Українська кулінарка Лілія Цвіт запевняє, що цим рецептом налисників вона здивує навіть профі у приготуванні млинців. Дріжджові налисники виходять з великими дірочками, м’якесенькі й дуже апетитні. Хоч вони добрі й соло, але ніколи не буде зайвим і доповнення. Воно може бути як солодке, так і солоне.
Спробуйте: Млинці з маком — цікавий сніданок на Масницю, яким ви здивуєте всіх
Хочу вас здивувати мереживними дріжджовими налисниками, які із задоволенням смакують мої діти. Впевнена, що і ви будете в захваті! Вони можуть стати вашими улюбленими. Рекомендую приготувати та поласувати разом з сім‘єю!
Лілія Цвіт
Дріжджові налисники можна подавати гарячими, прикрашеними вершковим маслом, медом, сиропом, свіжими фруктами чи ягодами, або ж наповненими солоними начинками. Пропонуємо такі:
- курка з грибами
- солона червона риба і вершковий сир
- сир з шинкою
- кисломолочний сир з часником і кропом
Ці дріжджові налисники пухкенькі та ніжні, і чудово поєднують у собі простоту приготування з чудовим смаком. Варто спробувати!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі з набором зі знижкою
До слова, дізнайтеся, у чому різниця між млинцями й налисниками, а також познайомтеся з найкращими рецептами.
Інгредієнти 8
Для тіста
В миску налийте тепле молоко, додайте до нього дріжджі, цукор, сіль і ретельно перемішайте вінчиком. Додайте 2 яйця і знову перемішайте.
Потрохи всипайте просіяне борошно, щоразу ретельно перемішуючи. Тісто має вийти рідке, однорідне, без грудочок.
В кінці додайте олію і розмішайте. Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 1,5 години.
Потім додайте в тісто воду і добре перемішайте. На розігріту сковороду, змащену олією, налийте трохи тіста і розподіліть по всій поверхні. Смажте на середньому вогні приблизно 1 хвилину до золотистого кольору, переверніть на другий бік і смажте до рум’яності ще 1 хвилину.
Посмажте всі млинці і загорніть їх трубочками. Подавайте з медом або джемом.
Ми вже ділилися рецептом ажурних млинців і секретом гарних дірочок на тісті. Дізнавайтесь подробиці!