Фото: Depositphotos

Тріска у сирно-вершковому соусі — такої ніжної риби ви ще у своєму житті не їли 

Складність приготування
Легкий
2
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
672
ккал
57 г
білки
42 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця запечена тріска легка і ніжна, з пікантним вершковим соусом, може стати гарним варіантом для вечері або святкового обіду. Щоразу виходить ідеально!

Під час планування вечері рибу часто ігнорують. Можливо, це тому, що з нею складніше працювати, ніж з курячим філе, а, можливо, причина в іншому. Але наша думка така: добре приготовлена ​​риба може вразити! Ця запечена тріска під соусом — одна з найсмачніших рибних страв, які ви можете приготувати!

Спробуйте: Короп в кукурудзяній паніровці — смачна риба з особливо хрусткою скоринкою

Із цим рецептом від пані Iryna Tymoshchenko ви щоразу будете отримувати ідеально запечене філе тріски, з ніжним і соковитим м’ясом, а вершковий соус підніме страву на новий рівень. Страва сподобається навіть найвибагливішим їдцям, які не божеволіють від риби!

Готове філе тріски, запечене у сирно-вершковому соусі, можна подавати гарячим, прикрасивши свіжою зеленню або лимонними кільцями. Ніякого специфічного рибного смаку, швидко і просто, обожнюватиме вся родина!

Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме вино та брі

Доповніть рибу вареною картоплею або рисом і подавайте на вечерю, а якщо хочете зробити її зіркою святкового стола, то гарним доповненням стане чудове пюре з часником від Ектора.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Філе тріски наріжте на шматочки і посоліть. Викладіть їх у форму для запікання.

Крок 2/3

У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте борошно і смажте, помішуючи, до золотистого кольору. Налийте вершки і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Додайте шматочки моцарели і перемішайте до однорідності.

Крок 3/3

Полийте вершковою масою шматочки риби у формі і запікайте у розігрітій до 190°C духовці 35 хвилин на нижньому режимі з конвекцією. Смачного!

Шукаєте ще рибні рецепти? Спробуйте запечену тріску з томатами і рисом на вечерю.

Смачні рецепти з рибою:

Фото: Depositphotos

Риба, запечена з макаронами, під молочним соусом

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тушкована риба з морквою — легка вечеря для тих, хто рахує калорії

Переглянути
Фото: Depositphotos

Варена риба — дієтична страва, яка вразить насиченим смаком

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News