Новий салат з буряком: так ви його точно не готували (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 13 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Найсмачнішим буряк виходить при запіканні. Так він краще зберігає свій смак і корисні властивості для організму. В оригінальному рецепті салат заправляється майонезом. На бажання замість нього можна взяти сметану, або ж приготувати домашній майонез.
Це ще одна супербюджетна страва, яка увійде до списку наших найкращих рецептів з буряком. Новий буряковий салат ситний і дуже смачний. Приготувати його дуже просто.
Не втомлюємося нагадувати, що буряк краще запікати, ніж варити. Якщо маєте час, то загорніть його у фольгу та готуйте в духовці 40-45 хвилин за 160°С. Втім, якщо часу обмаль, і не хочеться вмикати духовку, маємо чарівний спосіб зварити буряк лише за 15 хвилин.
У складі є плавлені сирки, бажано обрати ті, що без додатків. Попередньо їх треба потримати в морозилці, так легше нарізати.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат «Шуба» із сьомгою з набором зі знижкою
Замість майонезу можна взяти сметану або натуральний йогурт. Або приготувати майонез без яєць.
Інгредієнти 8
Основні:
Плавлені сирки покласти в морозилку на 20-30 хвилин, буряки запекти чи відварити.
Буряки та сирки нарізати однаковим кубиком, з’єднати у великій мисці. Додати консервований горошок, пропущений через прес часник і майонез. Ретельно перемішати.
Довести до смаку сіллю, перцем та додати нарізану зелень.
Дуже смачно доповнює салати кускус: познайомтеся з рецептами таких салатів.