Фото: Depositphotos
Від шефа

Панкейки з кавовим маслом — Ектор показав, як приготувати суперсніданок на Масницю

Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
484
ккал
3 г
білки
43 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Замість чашки кави на сніданок — пухкі панкейки з кавовим маслом від шеф-кухаря і судді «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво. Ми б такі з’їли із задоволенням!

Хто хоче отримати подвійну дозу кофеїну зранку? Якщо це ви, то приготуйте пухкі й м’якенькі американські панкейки з кавовим маслом замість кульки морозива. І доповніть їх чашкою кави. Такий пізній сніданок у будні або вихідні запам’ятається рідним надовго.

Спробуйте: Сніданок королів: панкейки з шоколадними дропсами

Про шоколадне масло, мабуть, чули вже всі, а от про кавове — навряд чи! Сьогодні показую вам такий солодкий та незвичний рецепт, який неодмінно стане мастхевом для фанатів кави і точно здивує гостей на Масляну.

Ектор Хіменес-Браво

Ніщо не піднімає з ліжка швидше, ніж аромат кави і смажених млинців. Найкраща пара для ранку в період Масниці. У цей час ми не відмовляємо собі в солодощах, бо попереду Великий піст і багато смакоти буде під забороною.

Які ще млинці можна приготувати на Масницю?

Інгредієнти 10

Для кавового масла

Для тіста

Крок 1/4

Для кавового масла з’єднайте м’яке вершкове масло, еспресо, цукрову пудру і добре розмішайте до однорідності. Викладіть масу на пергамент у формі ковбаски, загорніть і покладіть в морозильну камеру на 30 хвилин.

Крок 2/4

Для панкейків добре перемішайте борошно, кефір, соду, цукор, сіль, яйце до однорідної маси.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду і столовою ложкою викладіть тісто у формі великого оладка. Смажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.

Крок 4/4

Посмажте 5-6 панкейків і викладіть їх на тарілку. Заморожене кавове масло наріжте і подавайте з панкейками.

Ми рекомендуємо спробувати солодкі млинці на манці від Лілії Цвіт. Вони виходять крутецькі!

Цікаві рецепти панкейків:

Фото: Depositphotos

Яблучні панкейки на сніданок

Переглянути
Фото: Depositphotos

Бананові панкейки на молоці

Переглянути
Фото: Depositphotos

Бурякові панкейки на десерт

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News