Хек у духовці з овочами — воєнний рецепт приготування риби
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 8 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Хек — бюджетна, корисна та швидка в приготуванні риба. А хек з овочами, запечений у духовці, поданий до столу для всієї родини та друзів — то любов!
Багато хто вважає, що хек трохи сухуватий, але для запікання можна використовувати овочеву подушку. Хек буде соковитим та духмяним. До речі, хек попередньо не треба обсмажувати, а одразу можна запікати в духовці.
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Рибу помийте, просушіть і розріжте на порційні шматочки.
Кожен шматок посоліть і поперчіть та викладіть у змащену олією форму для запікання.
Цибулю та моркву почистьте, помийте та попасеруйте кілька хвилин на олії.
В ідеалі використайте томат, але ми пропонуємо томатну пасту. Додайте її до сметани, посоліть, поперчіть.
Зверху на рибу викладіть цибулю та моркву, далі сметану з томатною пастою.
Зверху натріть твердий сир. Якщо немає — можна обійтися без нього.
Запікайте рибу та овочі в духовці при 180 градусах 20 хвилин. Смачного!