Хек у духовці з овочами — простий рецепт для смачної риби
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 10 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Хек — корисний і швидкий у приготуванні, але може бути сухуватим після запікання. Цей рецепт хека з овочами в духовці буде ніжним і соковитим. Нам потрібна морква, цибуля, трохи сметани й томатної пасти.
Інгредієнти для хека з овочами
Яку б страву з хеком ви не вибрали, то здебільшого вона готуватиметься не більше 30-40 хвилин. Наш хек відправиться у форму для запікання, а зверху покриється обсмаженими цибулею та морквою.
Також буде заливка зі сметани й томатної пасти. Можна взяти кружальця помідорів замість пасти. У рецепті присутній твердий сир, його можна не використовувати.
На обід і вечерю: запашний запечений хек з овочами.
Інгредієнти 8
Основні
Ідеальна рибна страва: хек з овочами під майонезом.
Як приготувати хек з овочами в духовці
Розігрійте духовку до 180°С.
Цибулю і моркву почистьте, наріжте й обсмажте кілька хвилин на олії.
Рибу помийте, просушіть і розріжте на порційні шматочки.
Кожен шматок посоліть і поперчіть і викладіть у змащену олією форму для запікання.
Сметану перемішайте з томатною пастою, сіллю і перцем.
На рибу викладіть цибулю та моркву, потім змастіть рибу заливкою.
Зверху натріть твердий сир. Якщо немає, можна обійтися без нього.
Запікайте 20 хвилин.
Смачного!
Нагадаємо, що хек, як і минтай, дуже корисні для нас, тому закликаємо готувати частіше цю бюджетну рибу:
- хек по-середземноморськи;
- хек з морквою в сметані;
- минтай у панірувальних сухарях;
- рибні котлети «Минтайки».