Весняний салат з куркою і авокадо — суцільне задоволення

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
3
порції
40 хв
готування
5 хв
підготовки
215
ккал
2 г
білки
21 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гриль.

Готувати з курячим філе — суцільне задоволення. Це просто, швидко та смачно апріорі. Оригінальний рецепт передбачає мікс салатної зелені. Її можна або купити готову, або зібрати самостійно з усього, що є у вашому холодильнику.

Салат заправляється класичним, але простим у виконанні соусом вінегрет. Дуже оригінальним він стає, якщо додати в нього сік лимона.

Приготування салату починається з курячого філе. Перед обсмаженням воно натирається сумішшю сушеного часнику, солі та меленого чорного перцю.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат «Цезар» з набором зі знижкою

І ЩЕ СМАЧНІ САЛАТИ З КУРКОЮ:

Інгредієнти 15

3

Для салату:

Кунжут білий за смаком
Сіль за смаком

Для соусу вінегрет:

Мед 1 ч. л.
Сіль за смаком
Крок 1/5

Змішати сушений часник з дрібкою солі й перцю, ретельно натерти нарізане на смужки куряче філе, залишити на 30 хвилин.


Крок 2/5

Для соусу змішати яблучний оцет з гірчицею. Поступово додати оливкову олію, постійно помішуючи вінчиком.

Додати мед і ретельно перемішати. Довести до смаку сіллю та перцем.

Крок 3/5

Розігріти сковороду-гриль на середньому вогні. Куряче філе обсмажити на грилі з двох боків до готовності та м’якості.


Крок 4/5

У велику тарілку викласти мікс зелені, додати розрізані навпіл чері та полити вінегретом. Зверху викласти куряче філе.


Крок 5/5

Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку, дістати м’якоть ложкою та додати в салат. Посипати кунжутом і пластівцями чилі.


Практично святковим куряче філе стає, коли його нафарширувати. Прості та доступні рецепти знайдете тут.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт