Італійська м’ясна піца: замість тіста — фарш
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 82 г
- білки
- 56 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
- Як це, піца без тіста? - здивувалися ми. Але після першого ж шматочка усе стало на свої місця. М’ясна піца, де замість основи використовується фарш, легко захоплює і підходить для всіх!
М’ясна піца без тіста проста у приготуванні, смачна і досить провокативна. Все просто: для багатьох піца — це тісто, а без тіста хіба ж то піца? Але ви зміните свою думку, скуштувавши цю смачну заміну з італійським колоритом.
Цікаво: Ми зібрали улюблені рецепти піци в одній статті: вибирайте найсмачнішу
Приготована в такий спосіб піца справді смакує… як піца! За формою та смаковими якостями вона досить сильно нагадує класичну. Тому не треба хвилюватись, що вона залежиться в холодильнику — зметуть, не встигнете дістати з духовки!
Інші рецепти піц без тіста, які вам смакуватимуть:
М’ясна піца без тіста: рецепт
Інгредієнти 11
Основні
Покладіть фарш у велику миску, в центрі зробіть поглиблення і вбийте в нього яйце.
Додайте панірувальні сухарі, тертий пармезан, нарізану петрушку, сіль і добре вимішайте фарш.
В другу миску налийте томатний соус, оливкову олію, посоліть і перемішайте ложкою.
Круглу форму змастіть олією, викладіть в неї фарш і розподіліть по всій формі. Залийте томатним пюре і розрівняйте всю поверхню тильною стороною ложки.
Тільки після цього можна готувати в розігрітій до 200°C духовці з конвекцією 15-20 хвилин.
Вийміть піцу з духовки та додайте моцарелу, попередньо натерту на тертці з великими отворами. Рівномірно розподіліть її і знову поставте в духовку ще на кілька хвилин, щоб моцарела повністю розтанула.
Залишилося додати трохи орегано і відразу ж подавати до столу. М’ясну піцу слід вживати відразу, поки вона ще гаряча.
Також вас зацікавить, як приготувати броколі-піцу на сковороді. Не важко здогадатись, вона виходить зелена і яскрава.