Салат з омлетом, куркою та огірком «Загадковий»
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 14 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Скільки ніжності в кожній ложці цього салату! А головне — в ньому є якась смакова загадку, розгадати яку можна лише добре розпробувавши. Салат з омлетом, куркою та свіжим огірком сподобається всім!
Пам’ятаю, як перед маминим днем народження я, чотирирічна, вирішила допомогти на кухні — радісно покришила омлет і вкинула його в овочевий салат. Та ще й перемішала добре! Мама з бабусею лише розвели руками. Але сказали, що салат вийшов ще смачнішим, ніж був задуманий.
Тож уявлення про те, що «салат окремо, омлет окремо», — не більше, ніж стереотип. Підсмажені яйця настільки ж доречні в овочевих стравах, наскільки й варені. А якщо додати кунжут і соєвий соус, можна створити чудову страву східної кухні!
Ми ж приготуємо салат із курячим філе, консервованою кукурудзою та свіжим огірком. Ця страва освіжає, насичує, покращує настрій, приносить справжню насолоду тим, хто цінує тонкий смак наїдків із незвичними інгредієнтами.
Вам також сподобається:
- салат з курячого філе та свіжого огірка
- салат з куркою, огірками й горошком
- салат з курячим філе і яйцями для бутерброда
Інгредієнти 10
Для салату
Збийте яйця з перцем та сіллю. Додайте борошно та крохмаль і добре вимішайте масу, щоб не було грудочок.
Вилийте масу на пательню, обсмажте з обох боків.
Очищену цибулю наріжте скибочками. Тушкуйте її в олії до м’якості.
Омлет наріжте тоненькою соломкою або в будь-який інший спосіб залежно від ваших уподобань.
Відваріть або запечіть куряче філе. Коли м’ясо перестане виділяти сік, воно готове. Розберіть його на волокна або наріжте скибочками.
Вимийте огірки та наріжте їх. Змішайте інгредієнти в мисці, додайте консервовану кукурудзу та заправте майонезом.
Свіжий огірок можна замінити консервованим або квашеним, а замість майонезу обрати одну з наших заправок для салатів.