Грецький салат з перловкою: смачна пропозиція на обід
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 14 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Чудовий грецький салат може стати повноцінним обідом, якщо його рецептуру доповнити поживним елементом — перловою крупою.
Подавайте грецький салат разом з обсмаженим у яйці курячим філе. А як зварити перлову кашу, нам підкаже смачний рецепт.
Інгредієнти 12
Основні
Відваріть перлову крупу згідно з інструкцією на упаковці.
Помийте овочі. Наріжте помідори та огірки квадратиками. Цибулю — півкільцями. Почистьте від серцевини та наріжте квадратиками болгарський перець.
Наріжте фету крупними шматками. Оливки розділіть навпіл. У міру нарізання складайте овочі у велику салатницю або миску.
Додайте до салату перлову крупу та перемішайте суміш.
У невелику мисочку налийте оцет, оливкову олію, додайте сіль, перець та лимонний сік до смаку.
Добре розмішайте заправку та полийте салат. Дуже обережно перемішайте всі інгредієнти.
Смачного!
Більше смачних рецептів
Грецький салат хоріатікі
Це єдиний рецепт грецького салату, який вам коли-небудь знадобиться! Насолоджуйтеся цим салатом під час літнього барбекю, затишних обідів, пікніків тощо. Найкраще смакуватимуть стиглі червоні помідори. Подавайте з великою кількістю смачного хрусткого хліба, щоб вимочити ним чудовий сік.
ПереглянутиГрецький салат, який подобається всім
Здається, що греки не дуже мудрували, коли створювали цей салат: вони взяли місцеві продукти, грубо нарізали, присипали орегано та полили оливковою олією. Ось і весь рецепт. Але ж як смачно!
ПереглянутиГрецький салат «Політікі» із запеченою фетою
Салат «Політікі» (Politiki) — це традиційна страва грецької кухні, яка поєднує свіжі овочі, оливки, каперси, фету та ароматний соус на основі оливкової олії та бальзамічного оцту.
Переглянути