Грецький салат з перловкою: смачна пропозиція на обід
- Автор
- Ольга Чубукова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 14 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Чудовий грецький салат може стати повноцінним обідом, якщо його рецептуру доповнити поживним елементом — перловою крупою.
Подавайте грецький салат разом з обсмаженим у яйці курячим філе. А як зварити перлову кашу, нам підкаже смачний рецепт.
Інгредієнти 12
Основні
Відваріть перлову крупу згідно з інструкцією на упаковці.
Помийте овочі. Наріжте помідори та огірки квадратиками. Цибулю — півкільцями. Почистьте від серцевини та наріжте квадратиками болгарський перець.
Наріжте фету крупними шматками. Оливки розділіть навпіл. У міру нарізання складайте овочі у велику салатницю або миску.
Додайте до салату перлову крупу та перемішайте суміш.
У невелику мисочку налийте оцет, оливкову олію, додайте сіль, перець та лимонний сік до смаку.
Добре розмішайте заправку та полийте салат. Дуже обережно перемішайте всі інгредієнти.
Смачного!
