Краще за ведмедиків Барні: корисні гарбузово-шоколадні кекси для дітей
- Автор
- Марія Брилковська
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 7 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Лежить гарбуз без діла? Ми знайшли для нього найкраще застосування (вибач, гарбузовий супе) — ці смачні й корисні кексики від дитячої нутриціологині Марії Брилковської. Жодна дитина не зможе пройти повз тарілку зі смачними, м’якими, ароматними гарбузово-шоколадними кексами. А якщо ви купите формочки у вигляді ведмедиків Барні, тоді доведеться збільшувати порцію у два й навіть три рази.
Інгредієнти для гарбузово-шоколадних кексів
Щоб зробити гарбузово-шоколадні кекси кориснішими, Марія Брилковська радить використовувати цільнозернове борошно — воно містить більше клітковини та збагачене вітамінами В і Е, а також залізом.
Замість цукру в цьому рецепті виключно природні підсолоджувачі — банан і гарбуз. Якщо у вас сім’я ласунів, можете додати трохи меду, але пам’ятайте, що він може викликати алергічну реакцію через пилок. Його не заборонено давати від 1 року, але рекомендовано зачекати до 2-3.
SHUBA рекомендує: Бюджетні кекси на щодень — 5 дуже смачних рецептів
- Якщо не хочете чистити гарбуз, можете взяти гарбузове пюре, приготовлене заздалегідь.
- Щоб отримати соковитіші гарбузово-шоколадні кекси, додайте до тіста трохи тертих яблук чи моркви.
- Кероб можна додавати в їжу дитини від 6 місяців. Для дітей старше двох років можна використати какао-порошок.
- Кориця та мускатний горіх, які чудово поєднуються з шоколадом, є гарними ароматизаторами випічки. Їх можна маленькими дозами додавати в раціон дитини з восьмимісячного віку.
Зверніть увагу, що в рецепті використовуються продукти, які можуть викликати алергічну реакцію — яйця та борошно.
Вам сподобається: Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт гарбузово-шоколадних кексів
Почистьте гарбуз (з цим лайфхаком ви почистите гарбуз швидше) і банан від шкірки та наріжте шматочками. Викладіть їх в миску.
Додайте в миску кероб і яйця та збийте занурювальним блендером в однорідну масу. Потім додайте борошно, розпушувач, олію, гарбузове насіння й ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
Рівномірно наповніть форми для кексів тістом на 2/3 об’єму і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Ми також радимо рецепти:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
