Швидкий пиріг з варенням — простий рецепт
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 36 г
- жири
- 137 г
- вуглеводи
Якщо хочеться чогось солодкого до чаю, то найшвидше, що можна спекти, — пироги з варенням. Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Про рецепт швидких пирогів
Він дуже простий, бо не вимагає особливих кулінарних умінь і специфічних інгредієнтів. Масло перетремо з борошном у крихту, додамо збиті з цукром яйця і замісимо тісто. А далі — тільки сформувати пиріг і відправити пектися. Замість пирога можна взяти маргарин, із цим інгредієнтом випічка нічим не гірша. Також пиріг з варенням можна пекти на олії.
Використовуй для пирога густе варення, але найкраще смакуватиме кисло-солодке, наприклад, сливове. Замість варення може бути інша начинка, як у швидкому пирогу з горіхами. Для нього не потрібні яйця та масло.
Ходовий рецепт до чаю: швидкий пиріг зі сливами
Як готувати швидкий пиріг з варенням
Інгредієнти 8
Основні
У мисці з’єднай яйця, сіль, цукор і ванільний цукор та все добре перемішай, щоб розчинився цукор.
В окрему миску просій борошно та додай вершкове масло кімнатної температури.
Руками перетри в крихту, додай яєчну масу і знов добре перетри, щоб не було великих грудочок. Тісто має стати, як вологий пісок, а при стисканні в руці — триматися вкупці.
Духовку розігрій до 160°С.
Форму (20-22 см) застели пергаментом.
Половину тіста висип у форму, рівномірно розподіли та злегка притисни пальцями. Зроби невеличкі бортики по всій формі.
Виклади варення, зверху присип крихтою, яка залишилася.
Випікай 30-35 хвилин до золотистого кольору (орієнтуйся на духовку).
Смачного чаювання!
Домашній пиріг — універсальна випічка. У тому сенсі, що навіть за відсутності якогось інгредієнта, все одно можна пекти:
- пиріг з яблуками в мікрохвильовці;
- листковий пиріг з яйцями, сиром і зеленню;
- заливний пиріг з вишнями на кефірі.
Рецепти перевернутих пирогів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
