Лінивий корейський пиріг — рецепт із сиром (відео)
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 24 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Що означає, коли пироги ліниві? Те, що нам не треба заморочуватися з тістом. Для лінивого корейського пирога на сковороді потрібна тортилья або круглий лаваш. Моцарела — фінальний штрих випічки, а для начинки підготуйте яйця, трохи бекону, зеленої цибулі та шпинату.
Майже миттєві ліниві страви зовсім не означають, що все буде абияк. Ідеально поєднані інгредієнти, що швидко піддаються термообробці, — і соковитий ароматний пиріг на вашому столі.
Кількість продуктів, які стануть начинкою, умовна. Це страва-конструктор, тобто ви самі вибираєте, чого взяти більше чи менше. А може, вам узагалі вам захочеться змінити цей набір. Лінивий сирний пиріг по-корейський це дозволяє!
Що потрібно для лінивого пирога
Інгредієнти 11
Основні:
І ще одна ідея для перекусів і вечірок — швидкий закритий пиріг з моцарелою.
Як приготувати лінивий пиріг на сковороді
Автори рецепта пропонують запікати пиріг. Його можна приготувати на плиті під кришкою, але тоді знадобиться трохи більше часу.
Помідор розрізати навпіл, вирізати насіння. Насіння відкласти. М’якоть нарізати кубиком.
Половину цибулини почистити, подрібнити.
Зелену цибулю та шпинат нарізати.
Бекон нарізати кубиком.
Сковороду або форму для запікання з бортами застелити пергаментом. Зверху викласти тортилью або лаваш, утворюючи бортики.
Зверху на тортилью розбити яйця, посолити, поперчити чорним і червоним перцем. Яйця трохи перемішати.
На яйця викласти цибулю, потім — помідори, зелену цибулю, шпинат і бекон. Краї тортильї або лаваша загорнути у фольгу, щоб не пригоріли.
Випікати в розігрітій до 200-215°С духовці 15 хвилин або на сковороді під кришкою, доки яйця не схопляться.
Тим часом натерти моцарелу.
Дістати пиріг, посипати моцарелою та випікати ще 10-12 хвилин.
Смачного!
SHUBA знає, як часто бракує часу на приготування їжі, тому завжди шукає для вас ліниві страви:
- м’ясний пиріг на кефірі;
- пиріг «Гармошка» з кисломолочним сиром від Тетяни Літвінової;
- лінивий цукровий пиріг.