Яблучна фритата — десерт або корисний сніданок за 10 хвилин
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 31 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Фритата - це італійська яєчня, обов’язково з начинкою. І це можуть бути не тільки овочі, гриби чи сир, але й фрукти. Пропонуємо для ранкової фритати використати яблука, які ми наріжемо тонкими скибками та поєднаємо зі збитими яйцями. Яблучна фритата не залишить нікого байдужими, насамперед шанувальників десертів з яблуками.
Фритата з яблуками — чудовий вибір для тих, хто цінує швидкі та корисні десерти. Яблука, нарізані тонкими скибочками або кубиками, стають м’якими і злегка карамелізуються при смаженні. Смак ідеально збалансований завдяки натуральній солодкості яблук і тонкому відтінку кориці. Замість цукру можна використовувати мед.
автори рецепта Daily wrap
Яблучну версію фритати можна готувати на сніданок, перекус і навіть з’їсти ввечері. Це чудова альтернатива традиційним яблучним пирогам. А один з кращих десертів є коблер з яблуками, тож порадимо і його.
Інгредієнти для яблучної фритати на дві порції
Інгредієнти 9
Основні:
Для смаження:
Корисний сніданок для всіх: яблучні кільця в тісті
Як приготувати яблучну фритату за 10 хвилин
Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками та покладіть у миску. Збризкайте лимонним соком, посипте корицею і ретельно перемішайте.
Дайте їм трохи постояти, щоб смаки змішалися.
В окремій мисці збити яйця із цукром, корицею до пишності. Додайте йогурт і борошно, акуратно перемішайте. Додайте яблука і знову акуратно перемішайте.
Розігрійте трохи олії та масло в сковороді (діаметром близько 20 см). Вилийте туди приготовлену суміш. Готуйте на слабкому вогні під кришкою 10 хвилин.
Акуратно переверніть фритату на інший бік і готуйте ще 5 хвилин.
Порада: готову фритату прикрасьте меленою корицею або горіхами, шматочками шоколаду, родзинками.
Смачного сніданку!
Яблучна фритата — доступний десерт, що готується дуже просто. Для тих, хто любить випічку з яблуками за 30 хвилин, пропонуємо таке: