- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 0.43 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Тушкована картопля — проста й універсальна страва. Вона може бути основною або гарніром, а без м’яса — ще й ідеальним варіантом для вегетаріанців і пісних днів. Тушкована картопля в мультиварці готується легко: овочі зберігають аромат і смак, а тобі не потрібно постійно стежити за процесом.
Готувати картоплю в мультиварці швидко й просто. Часу потрібно менше, ніж на плиті, а завдяки режиму тушкування вона виходить м’якою та ніжною. Страва добре смакує з різним овочевим набором (наприклад, болгарським перцем, помідорами, баклажанами, кабачками) та легко підлаштовується під будь-які смаки завдяки спеціям і травам.
Тушкована картопля в мультиварці без м’яса — легка й корисна альтернатива ситним стравам. Вона низькокалорійна, підходить для дієтичного харчування й не потребує складних інгредієнтів.
Радимо: Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Продукти для тушкованої картоплі в мультиварці
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт тушкованої картоплі в мультиварці
Овочі почисть і помий. Картоплю наріж на кубики або скибочки. Моркву наріж кільцями або півкільцями. Цибулю дрібно поріж. Часник видави через прес.
У чашу мультиварки налий олію і в режимі «Смаження» обсмаж цибулю до прозорості. Потім додай моркву та смаж ще 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
Додай картоплю, часник, спеції та сіль. Все добре перемішай, влий воду і закрий кришку. Встанови режим «Тушкування» на 30-40 хвилин, залежно від потужності мультиварки.
Порада: замість води можна додати овочевий або грибний бульйон, щоб смак був більш насиченим.
Коли картопля стане м’якою, переклади її з чаші мультиварки в тарілки та подавай, посипавши свіжою зеленню.
Порада: цю страву можна доповнити іншими овочами, наприклад, помідорами, болгарським перцем або зеленим горошком.
Смачні рецепти тушкованої картоплі:
Кращі рецепти категорії
Ірина Ваків
30 хв
Квасоля по-грузинськи: готуємо пісне лобіо
Вікторія Ваків
30 хв
Пісне картопляне пюре — смачне без масла та молока
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
