Суші-запіканка з крабовими паличками — лінивий рецепт ролів
- Автор
- Віта Лавренчук
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 19 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Якщо ти обожнюєш суші, але не хочеш витрачати час на акуратне згортання ролів, то суші-запіканка від блогерки Віти Лавренчук — це саме те, що тобі потрібно! Це проста й смачна альтернатива традиційним суші-ролам, яка зберігає всі знайомі смаки, але значно легша у приготуванні. Вона підходить для домашніх вечірок, сімейної вечері чи просто коли хочеться чогось особливого без зайвих зусиль.
Основний принцип приготування суші-запіканки — це пошарове викладання інгредієнтів. В основі — рис із заправкою, зверху — крабові палички, з сиром, майонезом і ікрою, а фінальний штрих — соус теріякі та кунжут.
Головний бонус — гнучкість у підборі інгредієнтів. Можна використовувати не тільки крабові палички з сиром, а лосось, креветки, тунець, авокадо, огірок, експериментуючи з комбінаціями. А подавати таку запіканку найкраще з листами норі: просто загорни шматочок і насолоджуйся!
Радимо: Знамениті суші «Філадельфія» у вас на кухні: рецепт
Продукти для суші-запіканки
Інгредієнти 16
Основні
Для заправки
Для начинки
Додатково
Рецепт суші-запіканки (лінивих запечених суші)
Рис відвари у підсоленій воді впродовж 15-18 хвилин. Потім додай заправку. Перемішай і виклади у форму для запікання, змащену олією.
Порада: використовуй спеціальний суші-рис і не промивай його занадто сильно, щоб зберегти потрібну текстуру.
Крабові палички, розібрані на волокна, змішай з натертим сиром, майонезом, ікрою і вершковим сиром. Виклади другим шаром зверху на рис.
Запікай у розігрітій до 180°C духовці до золотистої скоринки хвилин 30.
Полий готову запіканку соусом теріякі і посип кунжутом. Подавай із норі, васабі і соєвим соусом, щоб зберегти атмосферу японської кухні.
Порада: на наступний день така запіканка класно нарізається квадратиками і їсти її ще зручніше. Звісно, якщо залишиться!
Смачні рецепти суші:
- суші-роли «Каліфорнія» з крабовими паличками
- суші-роли зі спаржею від Джеймі Олівера
- суші-роли з цукіні
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
