Зелені млинці — рецепт із сиром і слабосолоною рибою
- Автор
- Ольга Карасьова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 17 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моментів, коли хочеться потішити себе та близьких чимось смачним і красивим. Завдяки шпинату та руколі тісто набуває насиченого зеленого кольору, який яскраво контрастує з кремовим сиром і рожевою сьомгою. Важко втриматися, щоб не приготувати шпинатні млинці від блогерки Ольги Карасьової, особливо коли рецепт такий простий!
Інгредієнти для зелених млинців
Млинці зі шпинатом — це барвисті та смачні зелені млинці, які дуже легко приготувати. Що особливо приємно: тісто готується прямо в чаші блендера — мінімум брудного посуду, максимум зручності. А потім просто виливаєш його на сковороду, обсмажуєш — і готово!
Ці дуже зелені млинці можна подавати, скрученими в рулетики або складеними конвертиком. А якщо хочеться експериментів, спробуй запекти їх під сирною скоринкою — теж вийде смачно! До речі, начинку можна змінювати на свій смак: замість сьомги чудово підійде мікс з чотирьох сирів або класичне поєднання — млинці із сиром і шинкою.
Спробуй: Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім’ї
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт зелених млинців
Поклади в чашу блендера увесь салат (руколу та шпинат) і залий молоком. Збий до однорідної консистенції.
Додай яйця, борошно та сіль. Ретельно перемішай, щоб утворилося однорідне тісто.
Порада: якщо тісто виходить густим, додай ще трохи молока.
Розігрій сковороду і злегка змасти її олією.
Виливай порціями тісто, формуючи невеликі млинці. Обсмажуй по 1-2 хвилини з кожного боку до готовності.
Кожен готовий млинець змасти крем-сиром. Виклади тонкі скибочки слабосолоної сьомги.
Скрути млинець у рулет чи конвертик.
За бажанням прикрась зелені млинці свіжими листям руколою та шпинатом і подай з часточками лимона.
Смачні рецепти млинців:
Кращі рецепти категорії
yulia_ delicious_recipes
30 хв
Манники — ідеальні як для сніданку, так і для солодкої перерви
Павліна Філатова
20 хв
Гарячі бутерброди з кукурудзою — ситна, смачна і яскрава перекуска
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
