ru
ru
додай рецепт
Картопляні млинці з сиром і шинкою
Фото: Midjourney

Картопляні млинці із сиром і шинкою — сніданок у задоволення

Автор
Картопляні млинці з сиром і шинкою
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
714
ккал
47 г
білки
44 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тонкі картопляні млинці ідеально підходять для смачного та різноманітного сніданку. Вони готуються швидко та з доступних інгредієнтів.

Млинці готуються шляхом змішування картоплі з яйцями, олією, дріжджами, цукром та молоком. Потім з маси смажаться млинці, покриваються начинкою і продовжують готуватися ще кілька хвилин.

Спробуйте: Запечені млинці зі спаржею

Ми пропонуємо вам класичну начинку на основі сиру та шинки, але ви можете використовувати ті інгредієнти, яким віддаєте перевагу.

Ми радимо також приготувати ці млинці із цибулею-пореєм, беконом і сиром.

Інгредієнти 13

Для млинців

Для начинки

Крок 1/4

Почистьте, помийте і наріжте картоплю на шматочки.

Крок 2/4

Викладіть їх у чашу блендера і перебийте з яйцями, оливковою олією, сіллю, перцем, дріжджами, цукром та молоком до однорідності.

Крок 3/4

Вилийте суміш у миску, додайте подрібнену петрушку, чебрець і борошно. Добре перемішайте.

Крок 4/4

Вилийте частину тіста на сковороду, змащену маслом і добре розігріту та смажте з одного боку 2 хвилини. Переверніть на інший бік, викладіть на млинець скибочки шинки та натертий сир. Складіть його навпіл і готуйте 1-2 хвилини. Таким чином приготуйте всі млинці й подавайте гарячими!

Спробуйте ірландські картопляні млинці боксті, які нагадують деруни.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно