Простий та швидкий рецепт американських панкейків
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Панкейки — це американська класика. У США їх готують на сніданок або бранч. Гарячі панкейки викладають гіркою на тарілки та подають з кленовим сиропом, маслом та улюбленими напоями. Поширений варіант подачі — з лохиною та смужками хрусткого бекону.
Цей рецепт панкейків не вимагає довгих роздумів рано вранці, і на смак вони чудові! Приготувати їх можна разом із дітьми.
Дізнайтеся: Як правильно готувати панкейки
Панкейки гарно смакують із будь-якими доповненнями, як солодкими, так і несолодкими. Ось кілька ідей топінгів і напоїв, які покращать смак млинців: кленовий сироп, мед, вершкове масло, свіжі ягоди, шматочки банана, полуничний сироп, чорничний сироп, збиті вершки, горіхи, шоколадна стружка, арахісове масло.
Рекомендуємо ще низку вдалих рецептів панкейків:
Якщо ви не можете придумати, з чим подати панкейки, радимо приготувати до них збиту карамель.
Інгредієнти 7
Основні
У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
У центрі зробіть заглиблення і влийте молоко, яйце та олію. Змішайте до однорідності. Після приготування тіста дайте йому відпочити 15-30 хвилин.
Нагрійте злегка змащену сковороду або антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні.
Налийте або зачерпніть тісто на сковороду, використовуючи приблизно ¼ склянки для кожного млинця. Панкейки потрібно перевертати, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки.
Смажте до коричневого кольору з двох сторін і подавайте гарячими.
Впевнені, що вам також буде до смаку голландський яблучний панкейк. Та ще смакота!