7 сніданків з клітковиною, які залишають ситими до обіду
- Рубрика
- Хелсі-рецепти
- Автор
- Вікторія Ваків
Про важливість білка на сніданок говорять часто. Але якщо твій ранковий раціон — це лише протеїновий батончик або коктейль, є ризик залишитися голодним уже за кілька годин. Причина — нестача клітковини. Саме вона дає довге відчуття ситості, підтримує стабільний рівень енергії і сприяє роботі травної системи. Пропонуємо 7 рецептів сніданків з клітковиною, які добре наситять.
Дієтологиня і фахівчиня з рослинного харчування Дезіре Нільсен зазначає: сніданок із високим вмістом клітковини — це не просто корисно, а й практично. Він допомагає запускати травлення, підтримує здорову мікробіоту кишківника, запобігає закрепам і допомагає уникнути перекусів о 10 ранку.
Читай ще 6 причин додати в раціон продукти з клітковиною.
- Клітковини потрібно більше, ніж здається: більшість людей споживає її недостатньо. Рекомендована денна норма — близько 25 г для жінок і 38 г для чоловіків.
Один зі способів збільшити кількість клітковини у своєму раціоні — це зробити сніданок більш «рослинним». Додати овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, горіхів, насіння та бобових.
Важливо: якщо ти рідко їси продукти з високим вмістом клітковини, вводь їх поступово. Так організм адаптується без здуття та дискомфорту.
Як додати більше клітковини у сніданок
- Використовуй у випічці насіння чіа чи льону.
- Замінюй біле борошно на мигдальне, кокосове чи цільнозернове.
- Додавай до каші фрукти, горіхи, насіння, квасолю або сочевицю.
- Готуй смузі з овочами, ягодами та клітковиною у порошку.
- Доповни білок (наприклад, яйця або слабосолоного лосося) тостом з авокадо.
- Додавай овочі та зелень у будь-якому вигляді, від салатів до соусів.
Тебе також можуть зацікавити вечері з високим умістом клітковини.
Рецепти сніданків з клітковиною
Пропонуємо 5 сніданків на кожен день робочого тижня: від вівсянки до сирників з яблуками.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.