Спекотне літо — ідеальний час, аби готувати легкі супи. Розпочався сезон молодих овочів, тож неодмінно варто цим скористатися! Ось 7 супів, які варто приготувати в червні.
Влітку так хочеться чогось легкого, свіжого та вітамінного. І це прекрасна пора для свіжих супів! Молоді овочі і свіжа зелень — це корисно, поживно і дуже смачно. Молода картопля, капуста, морква, зелений горошок наситять організм вітамінами та мінералами і подарують свіжий солодкуватий смак.
Супи — це також прекрасне джерело рідини, яку важливо споживати в достатній кількості в спеку. Овочеві супи легко засвоюються і при цьому швидко і просто готуються!
А в спекотні дні чудово освіжають холодні супи. Легка окрошка, приготована на кефірі, айрані, квасі або йогурті, свіжий холодник, ситний гаспачо або насичений таратор, — обирай на свій смак! Це смачна прохолода в кожній ложці!
Дізнайся, які ще 4 холодні супи освіжать літнє меню. Є навіть солодкий варіант!
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
