Сирники з цибулею і вареним яйцем — білковий сніданок
- Автор
- Ольга Дуденко
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 47 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Сирники з цибулею і вареним яйцем — білковий, апетитний і поживний сніданок чи перекус. Вони нагадують класичні солоні сирники, але з начинкою. Готуємо за рецептом від фудблогерки Олі (@ptashka.oly).
Інгредієнти для сирників з цибулею і вареним яйцем
Сирники з зеленою цибулею та вареними яйцями — це проста, поживна страва, яка підійде як для сніданку, так і для перекусу. В основі м’який кисломолочний сир, який зробить страву легкою і ніжною, варені яйця додадуть ситності, а цибуля — цікавого, пікантного смаку.
Ділимося 5 способами, як швидко почистити варені яйця.
Ці сирники не надто щільні, не сухі та добре тримають форму. Їх легко приготувати, і вони смакують як теплими, так і охолодженими.
Страву можна подавати з грецьким йогуртом, овочами чи салатом. Такі сирники можна взяти з собою на роботу чи пікнік. А ще це один зі способів, як використати залишки варених яєць або цибулі після святкових нарізок.
Спробуй приготувати закусочний хліб із залишків нарізки.
Інгредієнти 7
Для сирників
- Зверни увагу: 2 яйця йдуть у тісто сирими — для замішування сирників, а ще 3 яйця потрібно зварити — вони підуть у начинку.
Відео, як приготувати сирники з цибулею та яйцем
Відварюємо яйця круто протягом 8 хвилин після закипання води й остуджуємо.
Нарізаємо варені яйця та зелену цибулю. Сир натираємо на тертці.
У великій мисці змішуємо кисломолочний сир, варені яйця, тертий сир, подрібнену зелень, сирі яйця. Додаємо сіль і борошно та ретельно перемішуємо.
Формуємо сирники з допомогою склянки або руками.
Розігріваємо сковороду з оливковою олією. Викладаємо сирники та смажимо на повільному вогні під кришкою по 3 хвилини з обох боків.
Якщо зʼявиться настрій на експерименти із сирниками, ділимося 50 найкращими рецептами цієї страви.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
