- 7
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Ніжний та солодкий бісквітний рулет з вершковим кремом — ну просто райська насолода! Легкий приємний смак, повітряна текстура та простота приготування. Спробуй рецепт бісквіта, який дійсно полоскоче твої смакові рецептори.
Чим цікавий бісквітний рулет з вершковим кремом?
Цей рецепт рулету дуже простий у виконанні, не потребує багато часу і серйозних кулінарних навичок. Солодкий повітряний бісквіт, який випікається лише 10 хвилин, і ніжний вершковий крем — чудове поєднання смаку і легкості. Прекрасний десерт до чаю або кави! Як приготувати бісквітний рулет з вершковим кремом?
Рецепт бісквітного рулету з вершковим кремом
Інгредієнти 8
Бісквіт
Крем
Збиваємо міксером яйця з цукром та ванільним цукром. Додаємо олію, не припиняючи збивати.
Поступово додаємо просіяне борошно та розпушувач. Збиваємо до однорідної маси.
Розігріваємо духовку до 180°C.
Вистеляємо деко пергаментом та виливаємо на нього тісто.
Випікаємо 8-10 хвилин.
Щойно дістанеш бісквіт із духовки, ще гарячим одразу загорни його в рулет, накрий пергаментом і залиш остигати.
Збиваємо міксером вершковий сир та цукрову пудру до однорідної маси.
Розгортаємо бісквіт, густо змащуємо кремом та знову скручуємо в рулет.
Декорувати цей рулет можна цукровою пудрою, ягодами або свіжою м’ятою. До речі, можеш додати улюблені ягоди і в крем для рулету.
Спробуй ще кілька смачних рецептів солодкої випічки: бісквітний рулет з полуницею, японський медовий бісквіт або яблучний рулет.
Ще більше цікавих рецептів бісквітів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
