Кабачки в духовці під сиром — рецепт Лілії Цвіт (відео)
- Автор
- Лілія Цвіт
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 15 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого. Става не потребує ні обсмажування, ні зайвих зусиль. Дивися відео фудблогерки та нашої експертки Лілії Цвіт, як приготувати кружальця кабачків.
Особливості кабачків у духовці під сиром
Щоби приготувати кабачки в духовці без олії, наріж їх приблизно однаковими кружальцями. Запікаються овочі з тонким шаром майонезу і тертого сиру. Завдяки чому кабачок залишається ніжним, не втрачає харчової цінності.
Любиш хрумкі закуски? Тоді так можна готувати кабачки в паніровці. Кількість сиру — до твого смаку. Але кабачки його люблять, про що каже наш популярний рецепт сирних кабачків з моцарелою та фетою.
Кабачки, запечені під сиром, подавай як перекуску або як гарнір до м’яса.
Здорова версія стрит-фуду: кабачки фрі під сиром
Відео кабачків у духовці
Лінивий рецепт сніданку: кабачкові оладки в духовці
Кабачки в духовці під сиром: покроковий рецепт
Інгредієнти 7
Почисть два молодих кабачки (2 маленьких). Наріж кружальцями або слайсами. Посоли, перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб пустили сік.
Порада: якщо кабачки дуже молоді — можна не знімати шкірку.
Натри сир. Зелень помий, трохи обсуши та подрібни.
У мисці змішай дрібно тертий сир, майонез і нарізану зелень.
Порада: замість майонезу можна додати сметану.
Злий сік з кабачків. Додай сушений часник, копчену паприку і перемішай.
Духовку розігрій до 180°C.
Виклади кабачки на деко з пергаментом. Запікай 15 хвилин.
Дістань, виклади зверху начинку і поверни в духовку ще на 5-10 хвилин.
Смачного!
Завжди радимо запікати або тушкувати овочі. Так вони практично не втрачають своєї текстури. Дивися, що сьогодні готують найчастіше:
Рецепти запіканок з овочами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
