Картопляні крекери з насінням льону — альтернатива хлібцям
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 16 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Картопляні крекери з насінням льону — це здорова і поживна альтернатива не тільки хлібцям, а й магазинним крекерам чи хлібу. Їх можна їсти разом із супом чи в якості закуски з діпами.
Для приготування цих хрумких картопляних крекерів з насінням льону вам знадобиться вісім інгредієнтів і година часу. Все настільки просто, а результат настільки вражаючий, що ви не захочете після цього купувати крекери у магазині.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю помийте і зваріть у шкірці. Охолодіть, очистіть і натріть у миску на дрібній тертці. Додайте борошно, олію, сіль, соду і лимонний сік. Замісіть туге тісто. Розкачайте на присипаній борошном поверхні товщиною 0,5 мм.
Яйце трохи збийте, змастіть ним тісто, посипте насінням льону, злегка його притисніть. Гострим ножем наріжте тісто квадратиками чи прямокутниками. Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього крекери.
Запікайте за температури 200°C приблизно 10 хвилин до рум’яності.