- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 23 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Медові сосиски — це варіант швидкої страви, в якій поєднується ніжність м’яса зі солодко-пікантним соусом. У цьому рецепті використані сосиски, завдяки чому страва готується легко і швидко, подається на вечерю або як смачна закуска на святковий стіл.
Чим цікавий цей рецепт медових сосисок
Медові сосиски — це поєднання класичних сосисок з ароматним соусом, у якому є мед, соєвий соус, спеції та кетчуп. Завдяки цьому вони отримують солодку нотку, яку врівноважує паприка й легка гострота часнику.
Кілька важливих фактів перед приготуванням:
- сосиски перед смаженням треба надрізати, щоб соус краще всотався;
- у рецепті використовуємо солодкий перець, але можна замінити його на болгарський будь-якого кольору;
- соєвий соус дає солонуватий присмак, тож додаткову сіль не варто вносити;
- якщо не любиш гостре, зменш кількість паприки;
- сосиски зручно подавати як гарячу закуску до вечері чи як швидку страву для компанії;
- це варіант без глютену, якщо використовувати безглютеновий соєвий соус.
Як приготувати медові сосиски
Інгредієнти 11
Основні
Для соусу
Наріжте перець невеликими шматочками, цибулю — півкільцями, часник подрібніть.
Сосиски надріжте поперек по всій довжині.
Змішайте кетчуп, соєвий соус, мед, цукор і паприку.
На сковорідці обсмажте цибулю, часник і перець до м’якості.
Додайте сосиски, залийте соусом і підсмажте усе разом ще кілька хвилин.
Перед подачею посипте кунжутом і додайте подрібнену зелень.
Якщо тобі сподобався цей рецепт медових сосисок, радимо ще й такі рецепти закусок із сосисками:
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Ектор Хіменес-Браво