«Їжа має приносити задоволення». Володимир Завадюк про те, як робота впливає на харчування

Володимир Завадюк

продюсер, керівник Big Brave Events на 1+1 media

Наскільки важливо збалансовано харчуватися

Для мене збалансоване харчування дуже важливе. Я вже понад сім років стежу за своїм раціоном: і за калорійністю, і за БЖВ, але розумію, що й тут важливо дотримуватися балансу. Тобто для мене це швидше про енергію, ніж про великі обмеження.

Безумовно, у моєму житті трапляються guilty pleasures і junk food. І я теж вважаю, що це нормально, якщо ти дисципліновано ставишся до харчування і до своїх тренувань. Загалом тренування й здорове харчування підвищують і мій настрій, і продуктивність, і допомагають створювати офігенні проєкти.

Як складаєш раціон

Я тестую різні компанії, які доставляють повноцінні раціони. Обов’язково додаю до них ті продукти, які обожнюю, зокрема ті, які можна знайти в хелсі-відділі «Сільпо». Усе це я доповнюю БАДами та якісною медичною підтримкою, адже я прихильник превентивної медицини.

Вважаю, що це дуже важливо і, насправді, мастхев для українців. Нам усім варто вчитися стежити за своїм здоров’ям заради майбутнього.

Улюблені продукти

Мої улюблені продукти — це авокадо, лосось, морепродукти, хліб, але цільнозерновий. Є неймовірний хліб «Славутич» зі «Спельти». Я їм абсолютно різну їжу, але збалансовано.

Як професія вплинула на харчові звички

Моє професійне життя дуже впливає на харчування, бо для мене це не лише робота, а й спосіб життя 24/7. Тому це диктує моє ставлення до харчування. Я готую вдома, а також на вихідних для свого бойфренда та друзів.

В інші дні мені допомагають доставки збалансованого харчування, «Сільпо Хелс», БАДи, вітаміни й вітамінні крапельниці. За тривалий час відряджень і зйомок я вже розумію, що для мене в харчуванні окей, а що не окей. Також я користуюся застосунками, які дозволяють підрахувати БЖВ і калорійність — намагаюся тримати це у фокусі, а також тренуватися навіть у відрядженнях.

Їжа має приносити задоволення в будь-якому випадку. А мої щоденні ритуали — це усміхатися, бути в енергії, багато працювати й багато тренуватися.

Помилки в харчуванні, які не хочеться повторювати

Колись, ще до того, як я став свідомо ставитися до харчування, у мене воно було хаотичним. Я вважав, що мало їсти — це окей. Переконання, що якісь ілюзорні дієти можуть допомогти тобі.

Насправді допомогти можуть лише свідомий підхід до харчування, тренування та правильна підтримка організму з погляду нутрієнтів й інших важливих речовин, які бустять твою енергію, але не шкодять організму.

Що дає відчуття хелсі, окрім їжі

Моя робота, спорт, естетика, навчання, мій бойфренд, мій пес. І багато краси довкола.