Салат з креветками та копченою моцарелою для справжніх гурманів
- Автор
- Hanna
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 21 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Приготування салату з креветками та копченою моцарелою триває в три етапи: окремо обсмажимо креветки та грушу на вершковому маслі, а потім зберемо салат. Заправимо його сумішшю з оливкової олії та бальзамічного оцту. Рецепт від читачки Hanna можна включити в салатне меню на день народження.
Про салат з креветками
Схвалені поєднання — салат з креветками і авокадо, з манго та овочами та сухариками — поповнилися! Спробуй додати до креветок обсмажену (карамелізовану) в маслі та цукрі грушу.
А для соусу-заправки поєднаємо оливкову олію і бальзамічний оцет. Звісно, це може бути просто оливкова олія.
Легка вечеря: овочевий салат з креветками
Готуємо салат з креветками та копченою моцарелою
Інгредієнти 10
Розігріваємо олію (1 ч. л.) і обсмажуємо креветки.
Розтоплюємо вершкове масло, додаємо нарізану грушу та присипаємо цукром. Карамелізуємо (обсмажуємо до золотавості 1-2 хв.) з двох боків.
Починаємо збирати салат — викладаємо листя салату, сир, креветки, грушу.
З’єднуємо оливкову олію та бальзамік та додаємо до салату. Присипаємо волоськими горіхами.
Смачного!
Не пропусти й ці рецепти салатів з різними морепродуктами. Поєднання інгредієнтів ми перевірили:
- салат з апельсинами і креветками;
- салат з кальмарами, огірками і авокадо;
- салат з руколи, апельсина та мідій.
Топ-7 страв з креветками
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Карамелізація
