- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 28 г
- жири
- 130 г
- вуглеводи
Незалежно від сезону випічку з вишнями можна приготувати завжди. Використовуємо заморожені ягоди, кефір та соняшникову олію. Для приємної текстури вишневого пирога автор рецепта Гурман додає в тісто манку.
Що варто знати про вишневий пиріг
Робиш ти вишневий пиріг на пісочному тісті, пиріг з вишнями по-канадськи — весь акцент на ягодах. Важливо, щоб вишні були добре розморожені та без зайвої рідини.
Якщо при розморожуванні ягоди стали м’якими, трохи присип їх крохмалем (1 ч. л.), так вони не впадуть на дно форми. Тут треба нагадати, що можна пекти пиріг з вишнями на сковороді.
Як приготувати вишневий пиріг
Інгредієнти 8
Розтираємо яйця з цукром. Додаємо олію і поступово борошно з розпушувачем. Далі додаємо манку і кефір. Ретельно перемішуємо до однорідності.
Виливаємо тісто в форму. Зверху викладаємо вишню.
Випікаємо при 180° ~45 хв.
Порада від SHUBA: готовність перевіряй зубочисткою — вона має виходити сухою із середини пирога з вишнями.
Смачного чаювання!
А це наші улюблені солодкі пироги з вишнями на різному тісті: