- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 7 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Якщо казати про різні рецепти домашнього хліба, то безглютеновий сочевичний хліб є одним з простіших. Ілона Блащук пропонує пекти його із червоної сочевиці, яка попередньо замочується. Для тіста також потрібні сметана або грецький йогурт і розпушувач.
Про рецепт сочевичного хліба
Це буде безглютеновий сочевичний хліб. Замішується тісто перебиванням сочевиці блендером з рештою інгредієнтів. Перед цим потрібно замочити червону сочевицю щонайменше на 6 годин.
За цим рецептом можна спекти хліб із зеленої сочевиці або дієтичний хліб із сочевиці з сиром.
Готуємо сочевичний хліб
Інгредієнти 8
Промиту сочевицю залий водою та залиши на ніч або приблизно на 6 годин.
Злий зайву воду.
Додай яйця, сметану або йогурт, розпушувач, сіль, паприку та часник.
Збий суміш блендером до однорідної консистенції.
Перелий тісто у кекс-форму, вистелену пергаментом.
Посип зверху зернятами.
Випікай при температурі 180 °C 45 хвилин. Дай хлібу охолонути та подавай.
Смачного!
Домашній хліб — просто, і ми в цьому переконалися! Ось рецепти, які фахівці називають корисними:
Кращі рецепти домашнього хліба
У цьому рецепті чаклують