Сирне печиво з яблуками та корицею — корисна випічка для дітей
- Автор
- Роксолана Гарасимів
- 14
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 2 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Сирне печиво з яблуками та корицею — корисна випічка, яка підійде для дітей. В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.
Чим цікавий цей рецепт сирного печива з яблуками та корицею
Консультантка з харчування дітей і дорослих Роксолана Гарасимів поділилася рецептом сирного печива з яблуками та корицею на своїй сторінці в Instagram. Кисломолочний сир містить білок і кальцій, а яйця та цільнозернове борошно є джерелами клітковини.
Що варто знати:
- використовуємо пшеничне цілозернове борошно, що дає більш щільну текстуру та м’який горіховий аромат;
- цілозернове борошно вбирає більше вологи, тому його додавай поступово;
- яблука варто додавати дрібним кубиком, щоб вони рівномірно розподілились у масі;
- якщо готуєш це печиво для дітей, врахуй, що цукор не рекомендовано до 2 років, тому можеш зменшити або забрати його;
- корицю краще використовувати цейлонську, а не касію.
Відео, як приготувати сирне печиво з яблуками та корицею
Рецепт сирного печива з яблуками та корицею
Інгредієнти 7
У мисці змішай кисломолочний сир і яйця. Перемішай ложкою або вінчиком до майже однорідної консистенції.
Яблука помий і почисть. Наріж дрібними кубиками (приблизно 0,5 см). Додай до сирної маси. Засип поступово борошно та щіпку соди або розпушувача. Перемішай, щоб утворилось густе тісто.
В окремій мисочці з’єднай цукор і корицю. Перемішай, щоб спеції рівномірно розподілилась.
З маси сформуй кульки мокрими руками, щоб тісто не липло. Обкачай кожну кульку в суміші цукру та кориці.
Виклади заготівлі на деко з пергаментом. Постав у розігріту до 180 °C духовку. Випікай приблизно 40 хвилин, поки печиво не стане золотистим.
Якщо тобі сподобалося сирне печиво з яблуками для дітей, спробуй також:
Інші рецепти печива
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.