Омлет з цвітною капустою в мультиварці: економно та корисно
- Автор
- Пончіта Весельська
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 22 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Омлети бувають різними — з овочами та класичні, їх можна готувати на сковороді та в духовці. Пропонуємо омлет з корисною цвітною капустою в мультиварці, він буде готовий за 30 хвилин. Попередньо капусту відваримо.
Інгредієнти для омлету з цвітною капустою
SHUBA радить свіжу цвітну капусту. Наприкінці літа й напочатку осені вона цілком доступна. Якщо плануєте використовувати заморожену капусту, то дістаньте її з морозилки за 30 хвилин і обдайте теплою водою перед нарізанням.
Нарізайте капусту не дуже дрібно, адже спочатку нам треба бути її проварити 3-5 хвилин у підсоленій воді. Потім вона перекладається на дно чаші мультиварки та заливається яєчною сумішшю.
Готовий омлет з цвітною капустою має бути пружним, без вологих вкраплень. На це знадобиться 30 хвилин готування.
Міланський рецепт: омлет з цвітною капустою.
Інгредієнти 7
Основні
Додатково:
Рецепт від шефа: ідеальний омлет на сметані.
Як зробити омлет із цвітною капустою в мультиварці
Цвітну капусту промийте і розберіть на невеликі суцвіття.
У невеликій каструльці закип’ятіть воду, підсоліть і покладіть суцвіття капусти, проваріть з моменту закипання 5 хвилин. Відкиньте її на сито і дайте стекти зайвій воді.
У мисці збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть.
Змастіть олією чашу мультиварки та викладіть цвітну капусту. На неї вилийте яєчно-молочну суміш.
Увімкніть програму «Випічка» на 30 хвилин і готуйте омлет до сигналу мультиварки.
Подавайте з нарізаною зеленню.
Смачного сніданку!
Омлет — поживний сніданок. Він надовго насичує і готується максимально просто. Наші популярні рецепти:
- омлет з помідорами та базиліком;
- пишний омлет в духовці;
- корейський омлет з крабовими паличками в мікрохвильовці;
- японський омлет омурайсу з рисом і куркою.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
