Омлет з цвітною капустою в мультиварці: економно та корисно
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 11 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Омлети бувають різні — з овочами і чисті/класичні, солодкі і з крабовими паличками, у духовці чи в мультиварці. Якраз останній ми й пропонуємо вам приготувати на сніданок!
Ми не втомимось повторювати, що ідеальний сніданок починається з чашечки кави та омлету. У цьому рецепті ідеальне все: від способу приготування до користі цієї страви, адже цвітна капуста допомагає усунути запалення кишечника, регулює вироблення інсуліну та допомагає контролювати ожиріння.
Інгредієнти 6
Основні
Цвітну капусту промийте і розберіть на невеликі суцвіття. Якщо використовуєте заморожену капусту, то просто дістаньте її з морозилки та обдайте водою і дайте воді стекти.
У невеликій каструльці закип’ятіть воду, підсоліть та покладіть туди суцвіття цвітної капусти, проваріть з моменту закипання протягом 5 хвилин. Відкиньте її на сито і дайте стекти зайвій воді. У мисці збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть.
Змастіть олією чашу мультиварки та викладіть цвітну капусту. На неї вилийте яєчно-молочну суміш. Поставте чашу у мультиварку та кришку закрийте. Увімкніть програму «Випічка» на 30 хвилин та приготуйте омлет до сигналу мультиварки.
Готовий омлет має бути пружним, без вологих вкраплень. Лопаткою перекладіть омлет з чаші мультиварки на тарілку і подавайте на сніданок. Смачного!