Салат із куркою, цукіні і вишуканою заправкою
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 41 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Навіть звичайнісінький овочевий салат може зробити оригінальним цікава заправка. Що вже й казати про салат із хрумкою курочкою і цукіні!
Цукіні вважається різновидом кабачка і має багато схожих рис зі своїм родичем. Проте цукіні має трохи меншу калорійність, водночас містить більше вітаміну С. А ще цукіні можна вживати у сирому вигляді. Проте, якщо під рукою є тільки кабачок, сміливо заміняйте ним цукіні — на смак це вплине незначно.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й грецький салат з набором зі знижкою
Якщо ви полюбляєте цукіні, спробуйте також приготувати з ним лазанью з м’ясом.
Інгредієнти 12
Основні
Куряче філе вимийте, обсушіть паперовими рушниками, посоліть і поперчіть. Обсмажте в олії з обох боків до золотистої скоринки, далі зменште вогонь і тушкуйте ще 10 хвилин.
Цукіні наріжте кружечками й також обсмажте до золотистого кольору.
Чері розріжте на четвертинки, салат і мікрогрін промийте. Салат порвіть на довільні шматочки.
Приготуйте заправку. Змішайте гірчицю, оцет, олію, що залишилася, сіль, перець і цукор. Подрібніть цибулю, додайте до заправки та перемішайте.
Куряче філе наріжте шматочками, цукіні розріжте навпіл. У салатницю викладіть всі інгредієнти, полийте заправкою і перемішайте.
Наш салат готовий! Смачного!
Більше рецептів смачних салатів:
Салат з лососем і лимонно-анісовим соусом
Сьогодні в нас не звичний салат з лососем, а заправлений досить екзотичним на смак лимонно-анісовим соусом.
ПереглянутиСалат з грейпфрутом і авокадо
Щоб отримати освіжаючий салатний мікс на своєму столі, необов’язково чекати літнього сезону. Спробуйте поєднати в салаті авокадо і грейпфрут.
ПереглянутиСмачний салат з перепелиними яйцями
Салат з перепелиними яйцями, помідорами, моцарелою та салатним листом буде дуже доречним на обід або вечерю.
Переглянути