Фото: Depositphotos

Проста вечеря: ньокі з базиліком і томатним соусом

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
239
ккал
9 г
білки
3 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

40 хвилин — саме стільки вам потрібно, щоб приготувати ці ньокі з базиліком і томатним соусом! Така проста у приготуванні їжа, але її смак справляє на дегустаторів особливе враження. Всі залишаються у захваті!

А все завдяки тому, що ньокі ми готуємо власноруч. Потім поливаємо маленькі картопляні кльоцки насиченим томатним соусом, посипаємо тертим пармезаном і прикрашаємо листочками свіжого базиліку. Нічого екстраординарного, але смак ньокі з базиліком і томатним соусом не полишає ще довго.

Ньокі можуть бути як основною стравою, так і гарніром до м’яса чи риби. Експериментуйте!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Картоплю почистьте, відваріть і розімніть у пюре. Додайте яйце, борошно, сіль і замісіть однорідне тісто. Розкачайте ковбаску діаметром 2 см і поріжте скибочками. Кожну придавіть виделкою, щоб утворились борозни.

Крок 2/3

Закип’ятіть воду, посоліть, вкиньте ньокі і варіть 3-4 хвилини. Вийміть шумівкою і викладіть у тарілки, полийте томатним соусом та прикрасьте листочками базиліку.

Крок 3/3

Посипте ньокі тертим пармезаном.

Підпишися на нас
в Google News