Фаршировані кабачки з рисом, яйцем і морквою
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 18 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Фаршировані кабачки з рисом, яйцем і морквою абсолютно точно потрібно спробувати тим, хто любить корисні і вигадливі страви!
У цьому рецепті кабачки грають роль їстівних місткостей для особливої начинки із рису, овочів, твердого сиру та яйця. Під дією температури сир плавиться і покривається золотисто-коричневою хрусткою скоринкою. І кабачки стають ще привабливішими!
Це також смачно: Крабові палички фаршировані печерицями
Приготуйте подвійну порцію фаршированих кабачків з рисом, яйцем і морквою, і ви зможете ощасливити всю свою сім’ю. Оскільки кабачки виглядають так красиво і їх легко приготувати заздалегідь, цей чудовий рецепт також підійде для вечора з гостями.
Інгредієнти 9
Основні
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й грецький салат з набором зі знижкою
Приготуйте фарш. Рис промийте, залийте 240 мл води, посоліть і варіть на маленькому вогні 15 хвилин. Цибулю і моркву очистьте, подрібніть і обсмажте на олії до рум’яності. Змішайте рис, пасеровані овочі, тертий сир (60 г) і яйце. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Кабачки помийте, обсушіть і наріжте брусочками шириною 6 см. Обережно виберіть з них м’якоть, залишивши стінки і дно. Перемістіть кабачкові формочки на змащене олією деко, заповніть їх рисовим фаршем і посипте тертим сиром. Запікайте 25-30 хвилин при температурі 180°C.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!