- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 22 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Десь у холодильнику лежать заморожені тушки кальмарів? Або сьогодні вони потрапили на очі у супермаркеті та от вже лежать перед вами? SHUBA знає, що з ними робити!
Ви можете приготувати фаршировані кальмари, начинивши їх перцем і плавленими сирками, потушкувати їх з капустою, зварити суп з кальмарами, але, мабуть, одна з найпопулярніших форм приготування кальмарів — це салати.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат із секретним інгредієнтом з набором зі знижкою
Для салату, який ми пропонуємо приготувати сьогодні, вам знадобляться, крім кальмарів, курячі яйця, огірок, листя салату, і ще один поживний інгредієнт, який зробить цей салат по-справжньому особливим — авокадо. До речі, дізнайтеся, як правильно їсти цей смачний фрукт.
Перетворіть відварних кальмарів з курячими яйцями та овочами у страву, яка може сміливо отримати звання «страва тижня».
Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше.
Інгредієнти 10
Основні
Відваріть яйця круто (варити не менше 10 хвилин). Остудіть їх під холодною водою.
Очистьте розморожені тушки кальмарів від плівки та добре помийте. Доведіть до кипіння воду в каструлі та опустіть кальмарів в окріп на хвилину. Викладіть кальмарів на друшляк та дайте рідині стекти.
Вичавіть 2 столових ложки лимонного соку. Змішайте сік з олією в окремій мисці.
Помийте та обсушіть салатну зелень та петрушку. Нарвіть салат руками, а петрушку подрібніть. Викладіть зелень у велику салатницю.
Розділіть авокадо навпіл, вийміть кісточку, обережно очистьте шкірку та наріжте шматочками. Додайте авокадо у салатницю до зелені.
Наріжте кільцями кальмарів. Помийте та обсушіть огірки, наріжте кружальцями. Очистьте яйця та наріжте кружальцями також. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, посоліть та поперчіть.
Додайте в салат заправку та все перемішайте.
Салат готовий!
Подавайте салат з кальмарами на дружній вечірці, а тим, хто не любить кальмари — запропонуйте салат з копченою грудинкою.
Більше смачних страв із кальмарами
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв