Фото: Depositphotos

Салат з кальмарами — рецепт із секретним інгредієнтом

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
419
ккал
42 г
білки
22 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Десь у холодильнику лежать заморожені тушки кальмарів? Або сьогодні вони потрапили на очі у супермаркеті та от вже лежать перед вами? SHUBA знає, що з ними робити!

Ви можете приготувати фаршировані кальмари, начинивши їх перцем і плавленими сирками, потушкувати їх з капустою, зварити суп з кальмарами, але, мабуть, одна з найпопулярніших форм приготування кальмарів — це салати.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат із секретним інгредієнтом з набором зі знижкою

Для салату, який ми пропонуємо приготувати сьогодні, вам знадобляться, крім кальмарів, курячі яйця, огірок, листя салату, і ще один поживний інгредієнт, який зробить цей салат по-справжньому особливим — авокадо. До речі, дізнайтеся, як правильно їсти цей смачний фрукт.

Перетворіть відварних кальмарів з курячими яйцями та овочами у страву, яка може сміливо отримати звання «страва тижня».

Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Відваріть яйця круто (варити не менше 10 хвилин). Остудіть їх під холодною водою.

Крок 2/7

Очистьте розморожені тушки кальмарів від плівки та добре помийте. Доведіть до кипіння воду в каструлі та опустіть кальмарів в окріп на хвилину. Викладіть кальмарів на друшляк та дайте рідині стекти.

Крок 3/7

Вичавіть 2 столових ложки лимонного соку. Змішайте сік з олією в окремій мисці.

Крок 4/7

Помийте та обсушіть салатну зелень та петрушку. Нарвіть салат руками, а петрушку подрібніть. Викладіть зелень у велику салатницю.


Крок 5/7

Розділіть авокадо навпіл, вийміть кісточку, обережно очистьте шкірку та наріжте шматочками. Додайте авокадо у салатницю до зелені.

Крок 6/7

Наріжте кільцями кальмарів. Помийте та обсушіть огірки, наріжте кружальцями. Очистьте яйця та наріжте кружальцями також. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, посоліть та поперчіть.

Крок 7/7

Додайте в салат заправку та все перемішайте. 

Салат готовий!

Подавайте салат з кальмарами на дружній вечірці, а тим, хто не любить кальмари — запропонуйте салат з копченою грудинкою.

Більше смачних страв із кальмарами

Фото: Depositphotos

Не лише «Олів’є»: салат з морською капустою і кальмарами на Новий рік

Переглянути
Фото: Depositphotos

Кальмари по-корейськи — небанальна закуска на Новий рік

Переглянути
Фото: Depositphotos

Кальмари по-римськи — хрумка закуска

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тушкована картопля з кальмарами

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News