Салат з кускусом і овочами за 10 хвилин
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 29 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Бажаєте отримати на обід щось поживне та корисне? Приготуйте чудовий салат на основі кускусу із додаванням овочів та соусу песто.
Інгредієнти для салату з кускусом і овочами
Використайте для салату з кускусом готовий овочевий або м’ясний бульйон. Якщо бульйону немає, залийте кускус окропом.
У салат додається соус песто. Скористайтеся готовим соусом з магазину або зробіть домашній песто.
Інгредієнти 8
Основні
Вам сподобається рецепт: Кисир — простий і бюджетний салат з кускусом із Туреччини
Рецепт салату з кускусом і овочами
Доведіть бульйон до кипіння. Пересипте кускус у велику миску і залийте гарячим бульйоном. Накрийте кришкою, залиште на 10 хвилин, поки кускус не стане пухким і весь бульйон не вбереться.
Помийте та наріжте кубиками огірок. Помийте та почистьте болгарський перець. Наріжте кубиками. Почистьте та наріжте цибулю півкільцями. Розкришить фету. Подрібніть горішки.
Якщо весь бульйон ввібрався в кускус, додайте в миску огірки, перець, цибулю, песто та перемішайте.
На бажання додайте трохи оливкової олії. Присипте салат фетою та горішками.
Салат з кускусом чудово поєднується зі стравами з куркою.
Рецепти з кускусом
Смачний зелений кускус — універсальний гарнір до м’яса і риби
Наближається літо, і цей дуже свіжий зелений кускус гарантує вам незаперечний успіх у рідних. Для його приготування навіть не потрібно вмикати плиту!
ПереглянутиОладки з кабачків з кускусом — рецепт цікавої легкої закуски
Ці оладки з кускусом і кабачками — відмінний спосіб змінити сприйняття звичних інгредієнтів. Страва виходить цікавою, багатою на різні текстури та поживною, хоч вона і не містить м’яса чи риби.
ПереглянутиНа перекус і пікнік: кускус із запеченими овочами
Літом хочеться більше часу проводити на вулиці, а не на кухні. Проте їжа сама себе не приготує, тож ми пропонуємо вам просту і ситну страву з кускуса із запеченими овочами.
Переглянути