Смачний зелений кускус — універсальний гарнір до м’яса і риби

Кускус дуже добре пристосовується до сезонних овочів, тому поєднань — безліч! Результат: грайливий свіжий салат, ідеальний для вживання в спеку.

Спробуйте: Готуємо кускус — найкращі страви на сніданок, обід і вечерю

Цей кускус — розкішний гарніро-салат. Чудово підійде і до птиці, і до риби завдяки пікантності оливок і свіжості огірка. Ці та інші складові роблять його текстурним.

Ілона Фанта

Страву можна подавати гарячою, але також при кімнатній температурі та навіть охолодженою у теплу пору року.

Хоча зелений кускус цілком зійде за окрему страву, його краще їсти з білком, наприклад, м’ясом, рибою або бобовими. Пропонуємо вам кілька ідей:

• пряна курятина з лимоном
• запечений хек з травами
• нутові котлетки

Готуйте легкий і свіжий салат з кускусом і помідорами.