![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="25px" width="80px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 60
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.67 г
- білки
- 2 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Яблучний пиріг, рецепт якого до нас прибув з англійського графства Дорсет, — це рецепт духмяного чаювання та радісного настрою. Пиріг має дуже легкий спосіб приготування та найпростіший набір інгредієнтів.
Коли яблука дозріли, починається сезон смакоти: втриматися від приготування десертів з цими плодами дуже складно. Всі ми любимо просто запікати яблука, варити солодке повидло, і звичайно ж, пекти неймовірні ароматні пироги. Існує безліч рецептів яблучних пирогів, і якщо ви втомилися від звичної шарлотки, рекомендуємо поекспериментувати і приготувати цей англійський яблучний пиріг.
Дізнайтеся: Як використати шкірки від яблук
Примітка від SHUBA: вибирайте для приготування десерту зелені яблука з твердою м’якоттю.
Інгредієнти 9
Основні
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="24px" width="58px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Розігрійте духовку до 180°С. Підготуйте форму для випікання 20 см.
Застеліть форму пергаментом. Збийте яйце. Очистьте від шкірки яблука, розріжте навпіл, видаліть серцевину та наріжте яблука.
Змішайте борошно, розпушувач і корицю у великій мисці.
Додайте м’яке масло і втирайте пальцями в борошно, поки воно не стане нагадувати панірувальні сухарі.
Додайте цукор. Додайте яйце та влийте по столовій ложці молоко — додавайте поступово, поки не отримаєте однорідне густе тісто.
Додайте яблука та родзинки, перемішайте інгредієнти.
Викладіть тісто у підготовлену форму та акуратно розрівняйте. Випікайте 30-40 хвилин або до золотистого кольору (шпажка, вставлена всередину пирога, має бути чистою).
Дайте пирогу охолонути у формі протягом 15 хвилин, а потім обережно переверніть на блюдо або решітку для подальшого охолодження.
Подавайте яблучний пиріг Дорсет із заварним кремом та філіжанкою гарної кави.