Сирний кекс із родзинками
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 78 г
- жири
- 143 г
- вуглеводи
Чи потрібен особливий привід для приготування ніжного, ароматного, кремового сирного кексу з родзинками? Ні, ми так не думаємо. Тому підготували для вас цей рецепт.
Солодка випічка часто асоціюється з вихідними, особливими датами або приходом гостей. Але ви можете почастувати близьких сирним кексом з родзинками і без важливої дати. Тільки врахуйте, що на його приготування піде година.
Цей неперевершений десерт обов’язково викличе у ваших домашніх бажання з’їсти його до крихти! Доповніть сирний кекс гарячим какао — це краще поєднання у світі.
Якщо ви любите ніжні кекси із вершковим смаком, зверніть увагу на рецепт йогуртового кексу.
Інгредієнти 10
Основні
Родзинки добре промийте теплою водою і обсушіть паперовим рушником.
Вершкове масло розтопіть, всипте цукор, ванільний цукор і збийте. Додайте сир і ще раз збийте. Порціями насипайте просіяне з розпушувачем борошно, кокосову стружку і родзинки. Замісіть щільне однорідне тісто, викладіть у змащену маслом форму та злегка утрамбуйте.
Випікайте 40-45 хвилин за температури 180 °C. Дайте готовому кексу охолонути у формі, потім обережно переверніть на блюдо. Зверху посипте цукровою пудрою.
Потрібен рецепт швидкого кексу? Спробуйте приготувати банановий кекс у мікрохвильовці.