Сирний кекс із родзинками
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 69 г
- жири
- 143 г
- вуглеводи
Чи потрібен особливий привід для приготування ніжного, ароматного, кремового сирного кексу з родзинками? Ні, ми так не думаємо. Тому підготували для вас цей рецепт.
Солодка випічка часто асоціюється з вихідними, особливими датами або приходом гостей. Але ви можете почастувати близьких сирним кексом з родзинками і без важливої дати. Тільки врахуйте, що на його приготування піде година.
Цей неперевершений десерт обов’язково викличе у ваших домашніх бажання з’їсти його до крихти! Доповніть сирний кекс гарячим какао — це краще поєднання у світі.
Якщо ви любите ніжні кекси із вершковим смаком, зверніть увагу на рецепт йогуртового кексу.
Ще маємо рецепт смачного французького сирного кексу, який готується без борошна.
Інгредієнти 10
Родзинки добре промийте теплою водою і обсушіть паперовим рушником.
Вершкове масло розтопіть, всипте цукор, ванільний цукор і збийте. Додайте сир і ще раз збийте. Порціями насипайте просіяне з розпушувачем борошно, кокосову стружку і родзинки. Замісіть щільне однорідне тісто, викладіть у змащену маслом форму та злегка утрамбуйте.
Випікайте 40-45 хвилин за температури 180 °C. Дайте готовому кексу охолонути у формі, потім обережно переверніть на блюдо. Зверху посипте цукровою пудрою.
Потрібен рецепт швидкого кексу? Спробуйте приготувати банановий кекс у мікрохвильовці.
