Подавати з грінками: томатний суп з мідіями
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Томатний суп з мідіями можна подати як в якості закуски, так і як основну страву. Обов’язково доповніть його часниковими грінками!
Томатний суп з мідіями — це проста, але насичена смаками страва. Її легко приготувати, на це піде мало часу і інгредієнтів. Те, що треба для літнього прийому їжі, щоб не проводити зайвого часу на кухні.
Простий і смачний, цей суп з мідіями задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Спробуйте цей рецепт і ви погодитеся!
Якщо ви шукаєте інші рецепти з мідіями, ось інші пропозиції, які не можна пропустити: мідії у вершковому соусі, плов з мідіями і мідії з ковбасками чорізо.
Інгредієнти 10
Основні
Картоплю і цибулю очистіть, помийте, наріжте кубиками і покладіть у киплячий бульйон. Варіть до напівготовності.
Розморозьте мідії і промийте. Часник очистіть і подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією і обсмажте часник протягом 30 секунд. Потім додайте мідії, посоліть, перемішайте і смажте ще 2 хвилини.
Томати наріжте шматочками, покладіть до киплячої картоплі і варіть 10 хвилин. В кінці додайте у суп мідії і подрібнену зелень.