З нагоди свята: курячі стегна у лимонно-майонезному маринаді
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Курячі стегна у лимонно-майонезному маринаді — це апетитна страва зі скоринкою, але дуже ніжна всередині завдяки особливому етапу — маринуванню.
Курятина є одним з тих продуктів, які піддаються безлічі приготувань і варіацій на тему: її можна подавати запеченою або на грилі, тушкованою або смаженою, в рагу або салаті. Головне — смачно її приготувати, щоб м’ясо було ніжним і соковитим. Краще, що ви можете для цього зробити, — замаринувати курятину.
За нашим рецептом курячі стегна у лимонно-майонезному маринаді виходять саме такими. Ви можете подавати їх у будні на обід чи вечерю, чи приберегти рецепт до свят. Пропонуємо вам подивитися й інші цікаві рецепти з курятиною.
Інгредієнти 8
Основні
Цибулю і часник очистіть, цибулю наріжте півкільцями, а часник пропустіть через прес.
Курячі стегенця помийте, покладіть у миску, посоліть і поперчіть. Додайте сік лимона, цибулю, часник, майонез і все добре перемішайте. Миску накрийте і поставте в холодильник на 2-3 години, щоб м’ясо замаринувалось.
Потім покладіть мариновані стегенця у форму для запікання та полийте маринадом. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 40-45 хвилин і запікайте до рум’яного кольору.