- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 8 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Інгредієнти 9
Основні
Невеликі баклажани розрізати навпіл, зробити на них розрізи, полити олією та відправити у духовку на 30 хвилин, температура 180 градусів.
Грецький йогурт змішати з листям кінзи. Нарізати овочі (огірки, редис, помідори). Відварити яйця.
Дістати баклажани. Відділити м’яку середину від шкірки, ретельно її розім’яти та змішати з йогуртом і зеленню. Викласти у тарілку. Зверху додати олію. Також викласти овочі і яйця.
Замість солі можна використати солений жовток. Але його потрібно приготувати заздалегідь. Рецепт шукайте на моєму акаунті або у ТГ-каналі «Модерна Спіжарка».
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
Маринована черемша — проста весняна закуска
Ірина Ваків
20 хв