Що робити зі шкаралупою від яєць

Яєчну шкаралупу, яка є зовнішнім шаром їстівного яйця, часто викидають. Однак чи знаєте ви, що ці мушлі багаті кальцієм та іншими поживними речовинами? 

Ось кілька корисних способів повторного використання яєчної шкаралупи та отримання з неї максимальної користі.

  • Чистити каструлі

Подрібнену шкаралупу можна використовувати для очищення сковорідок і каструль, змішавши з мильною водою і харчовою содою.

  • Використовувати для бульйону

Яєчна шкаралупа багата на колаген, кальцій і глюкозамін, тож її можна використовувати для приготування кісткового бульйону.

  • Додавати до кави

Згідно з повідомленнями, додавання яєчної шкаралупи до кави робить напій менш кислим. Для приготування 4 чашок кави можна використовувати дрібно подрібнену яєчну шкаралупу.

  • Додавати в яблучний оцет

Просто додайте висушену яєчну шкаралупу в банку з яблучним оцтом і добре перемішайте. Ця суміш ефективна для полегшення кислотного рефлексу та лікування незначних подразнень шкіри.

  • Додавати в супи і соки

Яєчна шкаралупа багата кальцієм, тому, щоб задовольнити свої щоденні потреби в кальції, ви можете додавати подрібнену яєчну шкаралупу в супи, соки, рагу та смузі, щоб отримати користь. Згідно з дослідженнями, половини яєчної шкаралупи достатньо, щоб задовольнити вашу щоденну потребу в кальції.

  • Зубна паста з яєчної шкаралупи

Змішайте 1/4 склянки подрібненої яєчної шкаралупи, 2 столові ложки кокосової олії, 1 столову ложку харчової соди, 1/2 чайної ложки мила та кілька крапель ефірної олії перцевої м’яти. Добре перемішайте, і ваша домашня зубна паста з яєчної шкаралупи готова.

  • Пророщувати насіння

На творчій ноті яєчну шкаралупу також можна використовувати як крихітні горщики для пророщування насіння. Все, що вам потрібно зробити, це наповнити половину шкаралупи землею, потім посадити насіння і дати йому прорости.

  • Годувати птахів

Для годування птахів можна використовувати навіть запечені мушлі. Згідно з дослідженнями, запечена шкаралупа дає їм необхідний кальцій після відкладання яєць.

SHUBA розповідала про те, як правильно зберігати яйця у холодильнику. Також ми ділилися порадами щодо зберігання зварених вкруту яєць та знаходили замінники яєць у випічці. А за запитом «яйця» в нашому пошуку ви знайдете безліч цікавих та смачних рецептів із цим корисним продуктом.

Підпишися на нас
в Google News