Панкейки без яєць — пишні, ніжні та корисні
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 14 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Чому варто приготувати панкейки без яєць? Наприклад, ви не вживаєте продукти тваринного походження або раптом виявили, що цього інгредієнту у холодильнику немає, а вже налаштувалась приготувати смачні оладки.
Якщо ви уважно дотримуєтеся цього рецепту, ваші оладки вийдуть м’якими, ніжними і пишними. Для їх приготування вам знадобляться тільки цільнозернове борошно, газована мінеральна вода, кленовий сироп і сіль.
Це базовий рецепт, але ви можете додати у тісто терту цедру лимона або апельсина, дрібку кориці або трошки ванільної есенції, щоб зробити панкейки без яєць ще більш ароматними та смачними.
Не пропустіть 5 цікавих рецептів млинців, які хочеться готувати.
Інгредієнти 5
Основні
Просійте борошно, додайте газовану воду, сироп, сіль і добре збийте вінчиком або блендером до однорідності. Тісто має бути рідким і без грудочок.
Розігрійте сковороду і змастіть олією. Наливайте тісто порціями і смажте до появи пухирців. Потім переверніть і підсмажте з другого боку. Смажте таким чином всі панкейки, щоразу змащуючи сковороду олією. Складайте на тарілку один на одний. Панкейки мають вийти пишними і золотистими.
Готові панкейки без яєць подавайте з ягодами або фруктами.