Фото: Depositphotos

Панкейки без яєць — пишні, ніжні та корисні

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
439
ккал
11 г
білки
14 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чому варто приготувати панкейки без яєць? Наприклад, ви не вживаєте продукти тваринного походження або раптом виявили, що цього інгредієнту у холодильнику немає, а вже налаштувалась приготувати смачні оладки.

Якщо ви уважно дотримуєтеся цього рецепту, ваші оладки вийдуть м’якими, ніжними і пишними. Для їх приготування вам знадобляться тільки цільнозернове борошно, газована мінеральна вода, кленовий сироп і сіль.

Це базовий рецепт, але ви можете додати у тісто терту цедру лимона або апельсина, дрібку кориці або трошки ванільної есенції, щоб зробити панкейки без яєць ще більш ароматними та смачними.

Не пропустіть 5 цікавих рецептів млинців, які хочеться готувати.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Просійте борошно, додайте газовану воду, сироп, сіль і добре збийте вінчиком або блендером до однорідності. Тісто має бути рідким і без грудочок.

Крок 2/2

Розігрійте сковороду і змастіть олією. Наливайте тісто порціями і смажте до появи пухирців. Потім переверніть і підсмажте з другого боку. Смажте таким чином всі панкейки, щоразу змащуючи сковороду олією. Складайте на тарілку один на одний. Панкейки мають вийти пишними і золотистими.

Готові панкейки без яєць подавайте з ягодами або фруктами.

Підпишися на нас
в Google News