Різдвяні пампушки — часникова насолода
- Складність приготування
- Легкий
- 15
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 6 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Ніжні пампушки
прикрасять ваш різдвяний стіл і наповнять домівку таким ароматом, що тарілки з
борщиком швидко наповняться та ще швидше стануть чистими!
Відмічайте Різдво разом із запашною пампушечкою й пісним борщем, приготованими за апетитними рецептам, які ми вам із радістю пропонуємо!
Також, від SHUBA: меню 12 пісних страв на Святвечір
Інгредієнти 11
Основні
Для часникового соусу
Просійте борошно через дрібне сито у велику миску.
Додайте до борошна теплу воду, цукор, сіль, дріжджі та олію. Перемішайте суміш ложкою або лопаткою та почніть вимішувати руками.
Місіть тісто, поки воно не стане еластичним.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, змащене олією.
Викладіть тісто на робочу поверхню, трохи змащену олією.
Сформуйте з тіста «батон» та розріжте його на шматки невеликого розміру, з яких ви будете формувати майбутні пампушки.
Кожен шматок тіста перетворіть на кульку та викладіть на деко.
Між кульками на деку повинно бути приблизно 1 см відстані.
Відправте деко із заготовками в тепле місце на 5 хвилин.
Через 5 хвилин відправте деко в духовку на 15 хвилин.
Поки пампушки випікаються, зробіть часникову заправку.
Очистіть часник. Помийте та обсушіть
паперовими рушниками та подрібніть кріп.
Покладіть часник в ступу або в блендер.
Додайте сіль, воду та олію. Розітріть або збийте суміш.
До маси, що утворилася, додайте подрібнений кріп та перемішайте.
Коли час випікання закінчиться, дістаньте деко з духовки та одразу полийте пампушки часниковою заправкою.
Подавайте гарячі пампушки до борщу. Смачного!