Не плутати з пловом: рис із гранатом на вечерю
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 7 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Гранат та мигдалеві пластівці надають екзотичного смаку та аромату звичайнісінькому рису. Це однозначно одна з найсмачніших та легка страва на вашому столі.
Пікантний гранатовий рис чудово підійде для м’ясних страв, наприклад, м’яса в тісті з чорносливом і горіхами. Це щось між пловом та ризото у традиційному для нас вигляді, але не менш смачна та поживна страва.
Готується напрочуд швидко, не вимагаючи додаткових зусиль чи маніпуляцій з продуктами. Звичайна страва обертається на чарівне частування завдяки гранату, він тут відіграє важливу роль.
Інгредієнти 7
Основні
Рис промийте та залиште в підсоленій воді хвилин на 10.
Доведіть бульйон та рис до кипіння, потім варіть 10 хвилин. Злийте рис і залиште на 5 хвилин стекти в друшляку. Потім перекладіть на тарілку.
Додайте гранатові зерна, насіння коріандру, кмин, більшу частину підсмаженого мигдалю, апельсинову цедру та приправи й усе перемішайте. Посипте зверху смаженим мигдалем, що залишився. Подавайте та смакуйте!