Не плутати з пловом: рис з гранатом на вечерю
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 14 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Готується рис з гранатом напрочуд швидко, не вимагаючи додаткових маніпуляцій з продуктами. Звичайна страва обертається на чарівне частування завдяки гранату, він тут відіграє важливу роль. Якщо любите страви з рису, цей рецепт обов’язковий для повторювання.
Інгредієнти для гранатового рису
Ідеально, якщо у вас є рис басматі. Він матиме вигідніший вигляд разом із зернами граната. Спочатку ми зваримо рис у воді або овочевому бульйоні та в гарячий додамо спеції, цедру апельсина, гранат і злегка обсмажені пластівці мигдалю.
Пікантний гранатовий рис чудово підійде для м’ясних страв. Це щось між пловом і ризото у традиційному для нас вигляді, але не менш смачна та поживна страва.
Гранат і мигдалеві пластівці надають екзотичного смаку та аромату звичайнісінькому рису. Це однозначно одна з найсмачніших, швидких і легких страв на вашому столі.
Смачний гарнір із зеленню: рис по-грецьки.
Інгредієнти 6
Основні
Ситна вечеря по-азійськи: рис із яйцями та овочами.
Рис з гранатом — рецепт
Мигдалеві пластівці злегка обсмажте на сухій сковороді.
Дістаньте зерна гранату. Потрібна допомога? Ми знаємо три прості способи почистити гранат.
Рис промийте та залиште в підсоленій воді хвилин на 10.
Доведіть рис до кипіння, потім варіть 10 хвилин. Злийте рис і залиште на 5 хвилин стекти в друшляку. Потім перекладіть на тарілку.
Додайте гранатові зерна, насіння коріандру, кмин, більшу частину підсмаженого мигдалю, апельсинову цедру та приправи й усе перемішайте.
Посипте зверху смаженим мигдалем, що залишився.
Смачного!
Для любителів особливого рису пропонуємо наші популярні рецепти: